Törggelen

1. Oktober 2024

Das Törggelen ist eine fest verankerte Tradition in Südtirol, die im Herbst gefeiert wird. Was ursprünglich als Verkostung des neuen Weins unter Bauern und Winzern begann, ist heute eine beliebte Einkehr in Buschenschänken und Bauernhöfen. Hier werden regionale Spezialitäten serviert, die den Herbst auf den Teller bringen.

Ein Highlight beim Törggelen ist das Brotzeitbrett, das typische Südtiroler Köstlichkeiten bietet:

• feiner Südtiroler Speck
• geräucherte Hauswürste
• Kaminwurzen
• Auswahl an leckerem Käse
• knuspriges Schüttelbrot
• Vinschgerl – ein traditionelles Roggenbrot mit Kümmel und Fenchel
• und vieles Mehr

Meldet Euch bitte bei uns im Laden oder per info@metzgerei-schmid-penzberg.de an.

Wir freuen uns auf Euch!