Falsches Filet
Chuck Tender
Lage des Stücks
Verwendung
Das falsche Filet wird wegen einer dicken Sehne für Spick- und Schmorbraten, Sauerbraten, Ragout und Eintöpfe verwendet.
Das falsche Filet wird wegen einer dicken Sehne für Spick- und Schmorbraten, Sauerbraten, Ragout und Eintöpfe verwendet.